[快速料理]點線麵 冷凍方便麵 - 3分鐘完成快速乾拌麵



這次安迪連要來體驗的是點線麵的宅配冷凍快速麵,3分鐘快速烹調超簡單!
新鮮的好麵只要三分鐘就能輕鬆上桌!
不但簡單料理是宵夜好朋友,而且吃的健康看的見,更安心!





點線麵嚴選優質麵粉跟食材,經過層層關卡製成,除了是全台首間通過「SGS無塵室環境潔淨度驗證」製麵廠以外,還通過HACCP、ISO22000驗證,甚至通過SQF Level 3 最高等級食品安全品質驗證!

採用日本全自動製麵生產設備,316不銹鋼煮鍋烹煮麵條,全程微電腦控制,無人員汙染問題。

出場前也使用金屬檢測機、異物檢出機,保障消費者食品安全,安全無虞。



透過IQF急速冷凍,熟麵到-18度C急凍狀態僅8分鐘,鮮度口感佳!

趁新鮮馬上急速冷凍,把食物的美味完全保留,產品全程低溫配送到你家,確保新鮮。

因為點線麵 冷凍方便麵採用冷凍技術,沒有添加防腐劑,才能讓安迪連吃得更加安心!



這次體驗的有點線麵全系列的冷凍方便麵,共五種口味非常豐富!
湯麵:味噌拉麵
冷麵:烏龍冷麵
乾拌麵:油蔥乾拌麵、麻醬麵、辣醬麵

先來說個結論,
點線麵的麵很彈牙,泡麵完全比不上,
直接屌打市面上所有的泡麵XD

而且不得不說點線麵真的很用心,五不同的口味都會搭配不同的麵體,很細心的在做搭配,這點超級加分!

味道比較重的辣醬麵就會搭配口感較Q的刀削麵。
豐富芝麻味道的麻醬麵則用三角Q麵讓口感提昇!
乾拌麵則是使用細麵,讓醬料能夠輕易的附著在上面。
拉麵則是採用日式的細麵,能吸付滿滿的湯汁。
冷麵使用非常Q彈的烏龍麵麵體,在冰鎮之後非常的清爽美味!


刀削辣醬麵 麻辣上癮!



五種麵當中我最喜歡這款辣醬麵,強烈建議要試試看!
手感刀削麵條,淋上秘傳辣醬,辛辣夠勁,讓人一試上癮!



每一包點線麵中都有兩人份,如果是一個人吃可以吃兩天,CP很高!



辣醬麵提供的麵體是刀削麵,要把刀削麵做的Q彈不簡單
但是烹煮點線麵冷凍方便麵一點也不困難,
接下來就讓安迪連帶著你一步一步做

三分鐘快速烹調步驟:

❶ 將冷凍麵收縮膜撕開,麵體放入沸水中滾煮。


❷ 用筷子輕輕攪拌至麵體散開(大約一分鐘),即可撈起麵條。




❸ 將醬包直接放入沸水中隔水加熱,約2分鐘後即可關火撈起。

(醬料的包裝是耐高溫的材質,可以安心的隔水加熱喔!)

❹ 打開醬包加入麵體


❺ 放入自己喜歡的配料,拌勻後,即可食用。




刀削麵的麵體Q彈,而且是熟麵的關係,不用擔心煮不熟,可以放心的縮短烹調時間!
像是安迪連喜歡很Q很Q的麵,我就煮大概40秒撈起來,果然超級好吃!



辣醬的香氣很足夠,不是嗆辣的那種,而是很舒服的辣味。
辣度有點高,大概小吃店中辣大辣的程度,我超級喜歡!喜歡辣醬麵的朋友可以吃的非常開心,能在宵夜時段吃到這麼熱騰騰又美味的麵真的很幸福!



醬料包給的很足,吃完之後還會有一點點的辣醬,拿來裹在虱目魚丸上就變成辣醬魚丸,超滿足超美味!


味噌拉麵



正宗日本拉麵口感,依台灣人口味調配味噌湯頭,湯濃味美,每一口都吃得到淡淡麵香!
烹調一樣簡單!

❶將味噌高湯包用350CC左右的熱水煮滾


❷ 將日本拉麵麵體加入湯頭中,用筷子輕輕攪拌至麵體散開(大約一分鐘)






❸ 放上喜歡的配料就可以吃了喔!

超級推薦放柴魚片!


安迪連這次放了丸子、豆腐、柴魚片、日式火鍋料以及蔬菜,簡單美味的日式拉麵只要三分鐘就能上桌!



點線麵替味噌拉麵搭配的是日式的細麵,能吸付滿滿的湯汁,但也建議不要煮太久,不然會過軟喔!






烏龍冷麵

和風湯頭清爽怡人,麵條圓潤入口滑順,夏日食麵好選擇!



將烏龍麵體煮開後立刻用冰水冰鎮,讓麵條Q彈爽口!



醬汁則與100CC的冰水調和



放上喜歡的配料即可上桌!



要吃的時候將醬汁跟麵體混和



最後灑上柴魚片,日式和風烏龍冷麵就大功告成啦~



冷麵使用非常Q彈的烏龍麵麵體,在冰鎮之後非常的清爽美味!



炎炎夏日會讓人一口接一口呢!
烏龍麵的口感很Q彈,外面好像有一層半透明的薄層,會吸付滿滿的柴魚醬汁
中間則很有口感,冰冰涼涼,非常清爽,適合夏天食用~



吃完麵之後,放上嫩豆腐並灑上柴魚片,就是一道日式涼拌豆腐了喔!




油蔥乾拌麵



道地台灣味,油蔥香氣十足,簡單卻美味,永遠吃不膩!



醬料跟麵體伴勻後,香氣撲鼻而來,這就是很傳統的臺灣味!



灑上油蔥酥,對對對!就是這個香味!







樸實又簡單的美味,簡單卻因為麵條的Q彈而不簡單!




麻醬麵



又Q又有嚼勁的三角Q麵,搭配特濃麻醬,滋味絕配!



點線麵的麻醬好香,而且芝麻跟醬汁的比例剛剛好,不會有芝麻太多導致拌不開的問題。
而因為麻醬濃厚的口味,需要有更加有嚼勁的麵體來搭配,所以點線麵的麻醬麵不採用一般的細麵,採用的是三角Q麵,讓扎實的口感能補足麻醬的香,非常聰明!



不得不說點線麵的份量真的蠻多的,大口吃麵真過癮!








點線麵冷凍方便麵,簡單美味不簡單





這次體驗的有點線麵全系列的冷凍方便麵,共五種口味非常豐富!
湯麵:味噌拉麵 / 冷麵:烏龍冷麵 / 乾拌麵:油蔥乾拌麵、麻醬麵、辣醬麵

點線麵真的很用心,五不同的口味都會搭配不同的麵體,很細心的在做搭配,這點加分!
味道比較重的辣醬麵就會搭配口感較Q的刀削麵。
豐富芝麻味道的麻醬麵則用三角Q麵讓口感提昇!
乾拌麵則是使用細麵,讓醬料能夠輕易的附著在上面。
拉麵則是採用日式的細麵,能吸付滿滿的湯汁。
冷麵使用非常Q彈的烏龍麵麵體,在冰鎮之後非常的清爽美味!

除了美味之外,全程冷凍保鮮的熟麵,不添加防腐劑讓人安心。
簡單的烹調,三分鐘就能吃到用心的美味,容易料理真的好方便,而且份量多,香氣足又好吃,安迪連真的很喜歡喔!


點線麵官網:https://goo.gl/g8Bdtc
點線麵FB粉絲頁:https://goo.gl/whrcW1


--

◆本文係業務合作文


★本文使用攝影器材:

相機|Canon EOS M6
鏡頭|EF-M15-45mm f/3.5-6.3 IS STM
→ (安迪連所有的攝影器材)

若有任何疑問或建議,歡迎在文章下面留言! 

不想錯過任何新文章/攝影教學/實用軟體推薦/超誠實食記
→現在就立刻按讚「安迪連碎碎念粉絲團」吧~